材料(2人前)
- 食パン(6枚切り)2枚
- じゃがいも (計150g)2個
- たらこ70g
- マヨネーズ20g
- ピザ用チーズ40g
- トッピング
- のり (刻み)適量
作り方
- 1.じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切ります。
- 2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし600Wの電子レンジで3分程やわらかくなるまで加熱します。
- 3.たらこは薄皮を取り除き、ほぐします。
- 4.ボウルに3、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、粗熱が取れた2に加えて和えます。
- 5.食パンに4、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで3分程焼きます。
- 6.のりを散らして完成です。