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ポークランチョンミートのアメリカンドック
調理時間:20分
費用目安:500円前後
料理のコツ・ポイント
衣にマヨネーズを使うことで、サクッとふんわりと仕上がりますが、マヨネーズを使用しないで作る時はホットケーキミックスに記載されている分量を目安に、卵で代用してお作りください。
材料
(5本分)
スパム
100g
生地
ホットケーキミックス
150g
牛乳
100ml
マヨネーズ
大さじ2
揚げ油
適量
作り方
1.
スパムは1cm角、5cm長さの拍子木切りにし、竹串を刺します。
2.
ボウルに生地の材料を入れ、混ぜ合わせます。
3.
鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、160℃に温めたら、1に2を付けて、こんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
4.
皿に盛り付けたら完成です。