材料(2人前)
- 鶏もも肉200g
- (A)無糖ヨーグルト30g
- (A)カレー粉小さじ1
- (A)すりおろし生姜小さじ1
- (A)ガーリックパウダー (粗びき)小さじ1
- (A)塩ふたつまみ
- オリーブオイル大さじ1
- レタス30g
作り方
- 1.レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
- 2.鶏もも肉はフォークで数箇所に穴を開けて、3cm幅に切ります。
- 3.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。2を加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをし冷蔵庫に入れ15分程置きます。
- 4.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れます。火が通り、両面に焼き色が付くまで焼いたら火から下ろします。
- 5.1を敷いたお皿に盛り付けて完成です。