材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 絹ごし豆腐150g
  • 長ねぎ5cm
  • たれ
  • めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ラー油小さじ1/2
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは小口切りにします。
  2. 2.
    絹ごし豆腐は半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルにたれの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器にごはんをよそい、2、1をのせ3をまわしかけて、白いりごまをふったら出来上がりです。