材料(2人前)

  • 枝豆 (冷凍・正味量)60g
  • ツナ油漬け (140g)2缶
  • マヨネーズ大さじ1.5
  • カレー粉小さじ1
  • 餃子の皮10枚
  • 水 (餃子の皮用)適量
  • 揚げ油適量
  • サラダ菜 (付け合せ)1枚
  • ミニトマト (付け合せ)2個

作り方

  1. 準備.
    枝豆はパッケージの表記の通りに解凍し、薄皮を剥いておきます。 ツナ油漬けは油分を切っておきます。
  2. 1.
    ボウルに枝豆、ツナ油漬け缶、マヨネーズ、カレー粉を入れ混ぜます。混ざったら10等分にします。
  3. 2.
    餃子の皮に1をのせ、水を塗って閉じます。
  4. 3.
    鍋に底から3cm程の高さになるまで揚げ油を注ぎます。180℃に温め、できつね色になるまで揚げ、油を切ります。
  5. 4.
    器に盛り付け、サラダ菜、ミニトマトを添えて完成です。