材料(2人前)

  • ブロッコリー (1株)200g
  • 揚げ油適量
  • 薄力粉20g
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • パン粉15g
  • 粉チーズ10g
  • ミニトマト2個
  • サラダ菜適量

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2.
    ボウルにパン粉と粉チーズを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3.
    薄力粉、溶き卵、2の順番に衣を付けます。
  4. 4.
    180℃に熱した揚げ油で3を2分程度揚げます。
  5. 5.
    油を切って皿にミニトマトとサラダ菜と共に盛りつけて出来上がりです。お好みでソースをつけてお召し上がりください。