材料(1人前)

  • ごはん150g
  • 焼きのり (全型)10枚
  • ごま油大さじ3
  • 白いりごま大さじ1.5
  • ひとつまみ
  • 卵黄1個
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    焼きのりはキッチンバサミで5cm幅に切り、さらに1cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンにごま油をひき、1を中火で炒めます。
  3. 3.
    塩と白ごまをふり、中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  4. 4.
    ごはんをよそった器に3を盛り付け、中央に卵黄をのせ、小ねぎをかけて完成です。