材料(1食分)
- ロールパン1個
- ブロッコリー10g
- 水 (加熱用)大さじ1
- ロースハム1/2枚
- (A)牛乳大さじ3
- (A)溶き卵 (Mサイズ)1/2個分
作り方
- 1.ブロッコリーは芯を取り除き、小房に分けます。耐熱ボウルに水とともに入れ、ラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱します。
- 2.ロースハムは1cm角に切ります。
- 3.ロールパンは2cm角に切ります。
- 4.ボウルに1、2、3、(A)を入れ、パンに卵液が染みこむまで混ぜ合わせます。ラップをかけ、500Wの電子レンジで30秒程加熱します。一度とりだし、混ぜ合わせ、ラップを閉じて中までしっかり固まるまで500Wの電子レンジで1分程卵に火が通るまで加熱します。
- 5.耐熱容器に入れ、表面に軽く焼き色がつくまで、オーブントースターで3分程加熱します。粗熱が取れたら、完成です。