材料(1食分)

  • ロールパン1個
  • ブロッコリー10g
  • 水 (加熱用)大さじ1
  • ロースハム1/2枚
  • (A)牛乳大さじ3
  • (A)溶き卵 (Mサイズ)1/2個分

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーは芯を取り除き、小房に分けます。耐熱ボウルに水とともに入れ、ラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱します。
  2. 2.
    ロースハムは1cm角に切ります。
  3. 3.
    ロールパンは2cm角に切ります。
  4. 4.
    ボウルに1、2、3、(A)を入れ、パンに卵液が染みこむまで混ぜ合わせます。ラップをかけ、500Wの電子レンジで30秒程加熱します。一度とりだし、混ぜ合わせ、ラップを閉じて中までしっかり固まるまで500Wの電子レンジで1分程卵に火が通るまで加熱します。
  5. 5.
    耐熱容器に入れ、表面に軽く焼き色がつくまで、オーブントースターで3分程加熱します。粗熱が取れたら、完成です。