白いご飯が欲しくなる！大根のポン酢生姜ステーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1. 大根は、2cm幅の輪切りにし、表面に1.5cm幅の格子状に切り込みを入れます。
3. 2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
4. 3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を加え中火で焼きます。
5. 4. 焼き目がついたら、裏返して中火で焼き目がつくまで更に焼きます。
6. 5. (A)を加え、ひと煮立ちしたらかいわれ大根を添えた皿に盛り付け、完成です。