材料(2人前)

  • おかひじき (約70g)1パック
  • お湯1000ml
  • 塩20g
  • 冷水適量
  • カニカマ3本
  • (A)ごま油小さじ2
  • (A)塩少々
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)白いりごま小さじ2

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かし塩を入れたら、おかひじきを1分間塩茹でし、冷水にとってよく水気を絞ります。
  2. 2.
    1を3cm幅程度に切ります。カニカマを半分に切り、ほぐします。
  3. 3.
    ボウルに2を入れてほぐしたら、(A)を入れてよく和えて完成です。