材料(2人前)
- 白菜150g
- しめじ100g
- (A)しょうゆ大さじ1
- (A)ごま油大さじ1/2
- (A)砂糖小さじ1
- (A)練りからし小さじ1
- トッピング
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1.白菜は3等分の長さに切り、細切りにします。
- 2.しめじは手でほぐします。
- 3.耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4.(A)を入れて全体に味がなじむまでよく和えます。
- 5.器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。