材料(2人前)

  • 白菜150g
  • しめじ100g
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)ごま油大さじ1/2
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)練りからし小さじ1
  • トッピング
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1.
    白菜は3等分の長さに切り、細切りにします。 
  3. 2.
    しめじは手でほぐします。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  5. 4.
    (A)を入れて全体に味がなじむまでよく和えます。
  6. 5.
    器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。