材料(1人前)

  • そうめん1束
  • シイタケ4個
  • 油揚げ1/2枚
  • 生姜10g
  • 水400ml
  • (A)だしの素3g
  • (A)こぶ茶2g
  • (A)醤油お好みで
  • すりおろし生姜お好みで
  • 青ねぎお好みで

作り方

  1. 1.
    具材を切ります。
  2. 2.
    
小鍋に水をいれて沸かします。

  3. 3.
    切った具材と(A)を加えて軽く煮ます。
  4. 4.
    
そうめんを折って加えたら好みの硬さになるまで煮ます。
  5. 5.
    お好みのトッピングをしたら完成です。