材料(1食分)

  • キャベツ10g
  • 水 (ゆでる用)適量
  • 湯冷まし (調整用)適量

作り方

  1. 1.
    キャベツの白く柔らかい部分を1cm角に切ります。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かし、1を入れて中火で5分程ゆでます。柔らかくなったら、お湯を切ります。
  3. 3.
    食べ始めは、2が熱いうちに細かい網で裏ごしして、湯冷ましを少しずつ加え、ペースト状にします。 (画面左)
  4. 4.
    赤ちゃんが食べ慣れてきたら、網で裏ごしして、湯冷ましを少しずつ加え、固さを調整します。(画面右)
  5. 5.
    器に盛り付けて完成です。