材料(2人前)

  • 枝豆 (冷凍・さや付き)200g
  • クミンシード小さじ1/2
  • (A)ナンプラー大さじ1
  • (A)チリパウダー小さじ1/2
  • (A)ガーリックパウダー小さじ1/2
  • (A)塩少々
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    クミンは刻んでおきます。
  2. 1.
    枝豆のさやの上の部分をはさみで切り落とします。
  3. 2.
    フライパンにごま油とクミンシードを入れ、中火で熱します。
  4. 3.
    2から香りが出てきたらに1を入れ中火で炒めます。
  5. 4.
    全体にごま油がまわったら(A)を入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、完成です。