材料(2人前)

  • 2個
  • ①みりん小さじ1.5
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①塩少々
  • ハム (薄切り)4枚
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵を割り入れ、①を入れ、よく混ぜます。
  2. 2.
    中火で熱した玉子焼き用のフライパンにサラダ油を薄くひき、1の1/3を入れ、卵液が固まってきたらハムを1枚乗せ、手前から巻きます。
  3. 3.
    巻いた卵焼きを手前に移動させ、1の1/3をいれ、卵液が固まってきたらハムを縦に2枚乗せ、手前から巻きます。
  4. 4.
    巻いた卵焼きを手前に移動させ、残りの1を入れ、卵液が固まってきたらハムを1枚乗せ、手前から巻きます。
  5. 5.
    火から下ろし、4等分に切って器に盛り付けて完成です。