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HMで簡単!キャンドルロールケーキ

「HMで簡単!キャンドルロールケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブン不使用のホットケーキミックスで簡単に出来るロールケーキのレシピです。 今回は卵焼き器を使用しましたが、普通の丸型のフライパンでも代用できます。みりんを入れて焼くことで、ムラが出ず綺麗に焼き上げることが出来ますよ。
調理時間:40分
費用目安:300円前後

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材料(6本分)

  • ①ホットケーキミックス200g
  • ①卵2個
  • ①無調整豆乳150ml
  • ①みりん大さじ1
  • いちごジャム適量
  • 飾り用 ホイップ
  • ②生クリーム200ml
  • ②グラニュー糖20g
  • いちご8個

手順

  1. 1.
    ボウルに①を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
  2. 2.
    火にかける前の卵焼き器にクッキングシートを合わせて生地を流します。
  3. 3.
    全体が平らになるように流したらアルミホイルを被せて弱火にかけます。
  4. 4.
    表面にふつふつと穴が開いたらアルミホイルを外し取り出しジャムを適量塗ります。
  5. 5.
    クルクルと巻いたら輪ゴムで端を止めて形を整えます。
  6. 6.
    飾り用のホイップを作ります。 ボウルに生クリームを入れて泡立てます。
  7. 7.
    少しまとまってきたらグラニュー糖を2回に分けて加え、持ち上げたときにツノがゆっくり垂れるくらいを目安にホイップします。
  8. 8.
    キャンドルに見立てて長さをカットしたら、ホイップを乗せます。
  9. 9.
    その上にヘタを取ったイチゴを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

生クリームは、溢れるように乗せるのがポイントです。泡立てすぎないようにして下さい。
内側のジャムは、お好みのものを使用して下さい。ジャムではなく、ホイップした生クリームを塗っても美味しいですよ。リボンを付けたりしても可愛いですね。

たべれぽ

たべれぽ
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Sayuri*
2017年12月25日

上手に出来ました!!バター引かなくていいので少しヘルシーにできるのがいいですね♡

たべれぽ
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yuki(24)
2017年06月06日

少し生地を分厚くしてしまい太くった&ジャム少ない、気持ち生地は薄めの方が中にジャム多く塗れるし、巻きやすいかもです☺︎

コメント

Sayuri*
Sayuri*
美味しく出来ました!旦那に驚かれました◡̈⃝︎
先月
ひよ#
ひよ#
チョコケーキにする場合、どうしたらいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チョコレート味にする場合は、ココアパウダーを大さじ2を目安に入れ、その分ホットケーキミックスを減らして作って下さい。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
らんらん
らんらん
みりんは何のために入れるのですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
みりんは、風味と甘味付けで入れています。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
成田
成田
とっても可愛いです!
6ヶ月前
岩崎紗弥香
岩崎紗弥香
豆乳じゃなくて、牛乳でもできますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
はい、牛乳でも作れますよ♪
よいクリスマスをお過ごし下さい( )🎄🎉
2年前
食いしん坊
食いしん坊
中に生クリームやチョコレートクリームを入れても美味しそうですね☺イチゴジャムも赤い色で綺麗な断面になってクリスマスっぽくて素敵です💕
2年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
生クリームやチョコクリームも美味しそうですね( *0*)素敵なアイデアありがとうございます。
嬉しいお褒めのお言葉も頂けてとっっっても嬉しいです。ありがとうございます。これからもそう感じて頂けるレシピを考案して参りますので、今後ともKURASHIRUをよろしくお願い致します。
2年前
kurashiru
kurashiru
またコメントお待ちしています☆
2年前

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