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レシピを分かりやすくご紹介!

HMで簡単!キャンドルロールケーキ

「HMで簡単!キャンドルロールケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブン不使用のホットケーキミックスで簡単に出来るロールケーキのレシピです。 今回は卵焼き器を使用しましたが、普通の丸型のフライパンでも代用できます。みりんを入れて焼くことで、ムラが出ず綺麗に焼き上げることが出来ますよ。
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調理時間 40分

材料・作り方

【材料】 6本分
①ホットケーキミックス   200g
①卵            2個
①無調整豆乳        150ml
①みりん          大さじ1
イチゴジャム        適量

----- 飾り用 ホイップ -----
②生クリーム        200ml
②グラニュー糖       20g

イチゴ           8個

【手順】
1. ボウルに①を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
2. 火にかける前の卵焼き器にクッキングシートを合わせて生地を流します。
3. 全体が平らになるように流したらアルミホイルを被せて弱火にかけます。
4. 表面にふつふつと穴が開いたらアルミホイルを外し取り出しジャムを適量塗ります。
5. クルクルと巻いたら輪ゴムで端を止めて形を整えます。
6. 飾り用のホイップを作ります。
ボウルに生クリームを入れて泡立てます。
7. 少しまとまってきたらグラニュー糖を2回に分けて加え、持ち上げたときにツノがゆっくり垂れるくらいを目安にホイップします。
8. キャンドルに見立てて長さをカットしたら、ホイップを乗せます。
9. その上にヘタを取ったイチゴを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

生クリームは、溢れるように乗せるのがポイントです。泡立てすぎないようにして下さい。
内側のジャムは、お好みのものを使用して下さい。ジャムではなく、ホイップした生クリームを塗っても美味しいですよ。リボンを付けたりしても可愛いですね。

たべれぽ

たべれぽ
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yuki(23)
2017年06月06日

少し生地を分厚くしてしまい太くった&ジャム少ない、気持ち生地は薄めの方が中にジャム多く塗れるし、巻きやすいかもです☺︎

コメント

岩崎紗弥香
岩崎紗弥香
ありがとうございます!メリークリスマスですね✨🎄
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
メリークリスマス🎄🎀
作って頂けた際には、是非またコメント下さいね♪食べれぽ以外のご意見ご感想もお待ちしております♪
7ヶ月前
岩崎紗弥香
岩崎紗弥香
豆乳じゃなくて、牛乳でもできますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
はい、牛乳でも作れますよ♪
よいクリスマスをお過ごし下さい( )🎄🎉
7ヶ月前
食いしん坊
食いしん坊
中に生クリームやチョコレートクリームを入れても美味しそうですね☺イチゴジャムも赤い色で綺麗な断面になってクリスマスっぽくて素敵です💕
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
生クリームやチョコクリームも美味しそうですね( *0*)素敵なアイデアありがとうございます。
嬉しいお褒めのお言葉も頂けてとっっっても嬉しいです。ありがとうございます。これからもそう感じて頂けるレシピを考案して参りますので、今後ともKURASHIRUをよろしくお願い致します。
7ヶ月前
食いしん坊
食いしん坊
はい💕
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
またコメントお待ちしています☆
7ヶ月前

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