材料(2人前)
- 豚肩ロース (ブロック)250g
- 長ねぎ1/2本
- (A)はちみつ大さじ2
- (A)みそ大さじ1.5
- (A)しょうゆ小さじ1
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1.長ねぎは3cm幅に切ります。
- 2.豚肩ロースは1cm幅に切ります。
- 3.ポリ袋に(A)を合わせ、1、2を入れもみ込み冷蔵庫で60分程度寝かせます。
- 4.クッキングシートを敷いた天板に3をのせ、200℃のオーブンで豚肩ロースに火が通り焼き色がつくまで20分程焼きます。
- 5.お皿に盛り、白いりごまを散らして完成です。