材料(2人分)

  • ミニトマト10個
  • ミント (葉)10枚
  • ①はちみつ小さじ2
  • ①オリーブオイル小さじ2
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①塩ふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタは取っておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    ボウルに①を入れて混ぜます。
  4. 3.
    1、ミント8枚を加えて和え、落としラップをして冷蔵庫で10分冷やします。器に盛り付け、残りのミントを乗せて完成です。