材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 焼き鳥の缶詰 (タレ)1缶
  • 長ねぎ1/2本
  • ニンニク1片
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (A)粗挽き黒こしょう小さじ1/4
  • (A)塩少々
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を香りが立つまで炒めます。
  4. 4.
    溶き卵を入れ中火で炒め半熟状になったらごはんを加え炒め合わせます。
  5. 5.
    全体が混ざったら焼き鳥の缶詰、1を加えて、中火で炒め合わせます。
  6. 6.
    全体が混ざったら(A)を加え強火で炒め合わせ味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。