材料(2人前)

  • 塩サバ2切れ
  • 玉ねぎ1/4個
  • プチトマト6個
  • 青ねぎ適量
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)味噌小さじ1
  • (A)からし小さじ1/2
  • (A)無糖ヨーグルト大さじ1
  • レモン適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎを千切りします。他の野菜も一口大に切ります
  2. 2.
    鯖に包丁で十字に切れ込みを入れます
  3. 3.
    (A)をボウルで混ぜて、玉ねぎも加えます
  4. 4.
    塩鯖の切り身に3を擦り込みながら盛り、トマトを横に並べます
  5. 5.
    200℃に予熱したオーブンで10-12分加熱したら完成です