材料(2人前)

  • はんぺん50g
  • 水菜30g
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)無糖ヨーグルト小さじ2
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)わさび小さじ1/2
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    水菜は根元を切り落とし3cm幅に切り、はんぺんは1.5cm角に切ります。
  2. 2.
    アルミホイルを敷いた天板に1のはんぺんをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
  3. 3.
    ボウルに(A)の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ボウルに1の水菜、2、3を入れて和えます。
  5. 5.
    器に盛りつけて、白いりごまをかけたら完成です。