手作りマヨネーズのタルタルでいただく!揚げ焼きチキン南蛮 のよくある質問

やす
やす
市販のマヨネーズでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
マヨネーズは市販のものを使う際、純白ごま油をひとさじ加えて混ぜてみてくださいね。ぐっとリッチでコクのある味に仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね
☺︎︎
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それとマヨネーズを作る時にごま油を入れすぎてしまったのですがどうしたらいいですか…?
kurashiru
kurashiru
入れすぎてしまった場合、分離がしやすいので、白濁とするまでしっかりと混ぜてくださいね。また、風味が変わりますので、酢、砂糖、塩も増やして味を調えてくださいね。
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マヨネーズを作りすぎてしまったのですが、他に代用できる料理はありますか?
kurashiru
kurashiru
通常のマヨネーズと同じように、サラダやソースにご使用ください。ぜひ、色々なお料理にご活用くださいね。
郁ネエ
郁ネエ
500wの電子レンジで何分タレを加熱すればいいですか?
kurashiru
kurashiru
計算方法がございますよ。
レシピ上のワット÷ご自宅のレンジのワット×レシピ上の時間(秒)=実際加熱する時間(秒)です。
ぜひご活用下さいね。
郁ネエ
郁ネエ
ありがとうございます!参考にします