材料(1人前)
- うどん (冷凍)1玉
- ソース
- カットトマト缶100g
- 牛乳200ml
- ゴルゴンゾーラチーズ40g
- ピザ用チーズ40g
- コンソメ顆粒小さじ1/3
- すりおろしニンニク小さじ1/3
- 有塩バター大さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 粉チーズ小さじ1/2
- バジル適量
作り方
- 1.耐熱ボウルにうどんを入れ、ラップをかけて、600Wの電子レンジでパッケージの表示通りに加熱します。
- 2.フライパンに有塩バターとすりおろしニンニクを入れ、中火で香りが出るまで熱します。
- 3.残りのソースの材料を入れ、弱火でとろみがつくまで加熱します。
- 4.1を入れ、混ぜ合わせて塩、黒こしょうで味を調えます。
- 5.器に盛り付け、粉チーズを散らし、バジルを乗せて完成です。