材料(50ml分)

  • ザクロ (実)180g
  • グラニュー糖50g
  • レモン汁小さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋にザクロ、グラニュー糖を入れ30分程汁気が出るまで置きます。
  2. 2.
    弱火にかけ、沸騰してから15分程煮たらレモン汁を加えてひと煮立ちさせ火から下ろします。
  3. 3.
    木べらで潰しながらザルでこします。器に注いで完成です。