材料(2人前)

  • さつまいも (300g)1本
  • サラダ油大さじ4
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • ハニーマスタードディップ
  • マスタード大さじ1
  • マスタード (粒)大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 明太子ディップ
  • クリームチーズ30g
  • 明太子30g
  • マヨネーズ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    さつまいもはよく洗っておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。 明太子は皮から中身を出しておきます。
  2. 1.
    さつまいもは皮付きのまま長さ10cm程の拍子木切りにします。
  3. 2.
    サラダ油をフライパンに入れてさつまいもを並べ中火にかけます。火が通ったら、取り出し塩と黒こしょうをふります。
  4. 3.
    ボウルにハニーマスタードディップの材料を入れて混ぜます。
  5. 4.
    ボウルに明太子ディップの材料を入れて混ぜます。 器に2、3、4を盛り付け完成です。