白菜のコンソメスープ レシピ・作り方
「白菜のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜がとろけるほど柔らかく、ソーセージの旨味が決め手の優しいスープです。素材を生かしたシンプルな味つけなので、メインの料理をより一層引き立ててくれます。お肉やハーブなどを加えれば、一味違ったごちそうスープにもなるので、アレンジしてみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. コーンは水気を切っておきます。
- 1. 白菜は5cm幅に切ります。ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 2. 鍋に水を入れて、沸騰してきたら1とコンソメ顆粒を入れます。
- 3. 白菜に火が通ってきたらコーンを加え、塩と黒こしょうを入れて味を調えます。
- 4. 器に注ぎ入れ、パセリを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
コンソメの量は、お好みで調整してください。 白菜はキャベツやレタスなど他の葉野菜でも美味しく作れます。
たべれぽ
4.4
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