材料(2人前)

  • 銀鮭 (甘口)2切れ
  • えのき50g
  • レモン (輪切り)2枚
  • 有塩バター20g
  • トッピング
  • ポン酢小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2.
    アルミホイルに銀鮭、1、レモン、有塩バターをのせて包みます。
  3. 3.
    天板にのせて、銀鮭に火が通るまでオーブントースターで15分程加熱します。
  4. 4.
    器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。