材料(150g分)

  • 長ねぎ1本
  • ごま油大さじ3
  • しょうゆ大さじ3
  • フライドオニオン10g
  • ガーリックチップ10g
  • ピーナッツ (有塩・ロースト)10g
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 準備.
    長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ピーナッツは細かく刻みます。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンに1、しょうゆを入れ汁気がなくなるまで炒めます。
  5. 4.
    ごま油、2、フライドオニオン、ガーリックチップ、白いりごまを入れ中火のまま熱し、気泡が立ったら火から下ろします。
  6. 5.
    保存容器に移したら出来上がりです。