もちもち おもち入りパンケーキ のよくある質問

推しはレスリー
推しはレスリー
餅が溶けなかったんですけど、どうすればしっかり溶けますか?
また、餅を加熱するときに入れた水は牛乳をいれる前に捨てるんですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。電子レンジで加熱してやわらくした切り餅と、温かい牛乳を混ぜることで溶けますよ。切り餅が溶けにくい場合は、[手順3]で鍋を火にかけたまま切り餅を加え、沸騰させないようにかき混ぜながら溶かしてくださいね。また、[手順2]で切り餅を加熱する際に加えた水は、[手順3]で牛乳と合わせる前に切っていますよ。次回は大成功となりますように。
マナ
マナ
牛乳に餅を入れて混ぜた時、餅は牛乳に溶けるんですか?
kurashiru
kurashiru
電子レンジで加熱したやわらかい切り餅と、温かい牛乳を混ぜることで切り餅は溶けますよ。切り餅が溶けにくい場合は、鍋で牛乳を温めて混ぜながら溶かしてくださいね。もちもちとした食感に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。
ちーちゃん
ちーちゃん
餅を入れるとどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
切り餅を生地に加えることで、もちもちとした食感に仕上がりますよ。新感覚な調理法ですが、とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。