爽やかかぼすと豆腐のチーズケーキ のよくある質問

にいの
にいの
生クリームは豆乳で代用も可能ですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームの代わりに豆乳を仕様すると生地の水分量が変わり、うまく焼き上げることができない可能性がございます。こちらのレシピは生クリームをご用意の上でお試しくださいね。
アッちゃん
アッちゃん
お豆腐は水切りが必要ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは豆腐は水切りをせずに使用しております。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
スイーツ🍰
スイーツ🍰
生クリームは動物性のものが良いですよね?
kurashiru
kurashiru
生クリームはどちらを使用してもお作りいただけますが、レシピでは動物性生クリームを使用しています。
動物性生クリームを使用していただきますと、コクがあり濃厚に仕上がりになりおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
あゆこ
あゆこ
レモンでも代用できますかね?
kurashiru
kurashiru
かぼすのチーズケーキのご紹介となっておりますが、かぼす汁の代わりにレモン汁を使用していただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
くー
くー
庭に柚子の木があります。
カボスの代わりにゆずでも代用は出来ますか?
kurashiru
kurashiru
カボスの代わりに柚子でもお作りいただけますよ。
柚子もとても香りが良いので美味しそうですね。
ぜひ作ってみてくださいね。