材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)400g
  • 天かす30g
  • ①料理酒大さじ1.5
  • ①みりん大さじ1.5
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ②しょうゆ大さじ1
  • ②すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 青のり2g
  • 白いりごま大さじ1

作り方

  1. 1.
    フライパンに①を入れて中火でひと煮立ちさせます。
  2. 2.
    ②、天かすを入れて、天かすがふやけるまで中火で加熱し、火から下ろします。
  3. 3.
    ボウルにごはん、2、青のり、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    お椀に盛り付けて完成です。