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甘辛 豆腐ステーキ のよくある質問

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甘辛 豆腐ステーキ
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豆腐を厚揚げに変えて、ネギをニラにしても美味しいと思いますか？
kurashiru
kurashiru
豆腐は厚揚げに変えて、ネギはニラで代用いただけますよ。おいしく作れますように。
MIKAN
MIKAN
豆板醤の代わりに代用できるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
豆板醤の代わり味噌・醤油・一味唐辛子を混ぜることで似た風味になりますよ。試作を行っていないため詳しい分量はお答え出来かねますが、調節して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
yyyo2226412
yyyo2226412
豆板醤の代わりにコチュジャンだと味が変わりすぎますか？？？
kurashiru
kurashiru
豆板醤とコチュジャンでは味が違い、コチュジャンを入れてしまうと味が変わってしまいますので代用してお作りいただくのは難しいです。豆板醤はなくてもお作りいただく事はできますが、とても美味しいレシピですので、ご準備ができた際にはぜひ作ってみてくださいね。
akane56
akane56
子供にも食べさせたいのですが、豆板醤を入れなくても美味しくできますか？
kurashiru
kurashiru
豆板醤はお好みで省いていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。