材料(2人前)
- 春キャベツ50g
- 玉ねぎ1/4個
- ベーコン20g
- ワンタンの皮5枚
- サラダ油大さじ1
- 牛乳100ml
- お湯150ml
- ①コンソメ顆粒小さじ1
- ①塩こしょう小さじ1
- ドライパセリ適量
作り方
- 1.玉ねぎを薄切りにし、ベーコンを5mm幅に切ります。
- 2.ワンタンの皮を5mm幅に切り、天板にクッキングシートを敷き、トースターで3分焼きます。
- 3.お鍋にサラダ油を入れ、1を入れ中火で炒めます。 玉ねぎが透き通ってきたら、牛乳を入れ、ふつふつとしてきたら、お湯と①を入れます。
- 4.キャベツを一口大に切ります。
- 5.3に4を入れ、沸騰直前で火を止めます。
- 6.お皿に盛り付けて、2とドライパセリをふりかけて出来上がりです。