材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • もやし150g
  • 水菜50g
  • ふたつまみ
  • ドレッシング
  • マヨネーズ大さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • みそ小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は15cm幅に切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルにもやし、1を入れて、2を覆うようにのせ、塩をふります。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分加熱します。
  4. 4.
    別のボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    お皿に3を盛り付けて、4をかけ、白いりごまを散らして完成です。