材料(2人前)

  • ミニトマト (計70g)6個
  • きゅうり (120g)1本
  • 塩 (塩もみ用)小さじ1/4
  • ポン酢大さじ2

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    きゅうりはヘタを切り落として薄い輪切りにし、ボウルに入れて塩もみをし5分ほどおきます。
  4. 3.
    きゅうりがしんなりとしたら流水で洗い、水気を絞ります。
  5. 4.
    ボウルに1、3、ポン酢を入れ混ぜ合わせ全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。