材料(10~12本分)

  • おから300g
  • ミックスドライフルーツ80g
  • 種ミックス20g
  • 豆乳120ml
  • はちみつ大さじ3

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    おからにミックスドライフルーツを加えて混ぜます。
  3. 2.
    そこに豆乳を60ccとはちみつを全量加えて、しっとりするまで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    残りの豆乳60ccを加えて混ぜ合わせたら、天板にクッキングシートをしいてから乗せます。
  5. 4.
    しっかり上から押して形を整えます。
  6. 5.
    180℃のオーブンで表面に焼き色がつき、火が通るまで20分ほど焼きます。
  7. 6.
    粗熱をとってから冷蔵庫で1時間以上冷やしてから、食べやすい大きさに切ったら完成です。