材料(10~12本分)
- おから300g
- ミックスドライフルーツ80g
- 種ミックス20g
- 豆乳120ml
- はちみつ大さじ3
作り方
- 準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1.おからにミックスドライフルーツを加えて混ぜます。
- 2.そこに豆乳を60ccとはちみつを全量加えて、しっとりするまで混ぜ合わせます。
- 3.残りの豆乳60ccを加えて混ぜ合わせたら、天板にクッキングシートをしいてから乗せます。
- 4.しっかり上から押して形を整えます。
- 5.180℃のオーブンで表面に焼き色がつき、火が通るまで20分ほど焼きます。
- 6.粗熱をとってから冷蔵庫で1時間以上冷やしてから、食べやすい大きさに切ったら完成です。