料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

かぼちゃのチーズケーキ

「かぼちゃのチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて焼くだけ! フードプロセッサーを使えば楽にケーキが作れます。 カボチャの風味としっとりチーズケーキがよく合い、おうちカフェタイムにはもってこいです。 また、ホームパーティなどでも大活躍。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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調理時間 40分

材料・作り方

【材料】
①かぼちゃ(正味) 200g
①卵 2個
①クリームチーズ 150g
①砂糖 大さじ3
薄力粉 大さじ4
豆乳 100ml

【手順】
1.かぼちゃを水洗いして2,3cm幅で切ります
2.やんわりラップして600Wで4分30秒加熱します
3.FPに①を加えて混ぜます
4.次にふるった薄力粉を加えて混ぜます
5.最後に豆乳を加えて混ぜます
6.180℃で予熱したオーブンに55~60分加熱します
7.オーブンにより異なりますので、竹串で確認してください
8.粗熱をとって冷やしたら完成です

料理のコツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合は具材をその都度混ぜ、かぼちゃは加熱した後、皮をとってザルなどでこしてください。
オーブンは機械によって異なりますので、度々様子を見ながら時間を調整して下さい。
上が焦げそうな時はアルミホイルを上からのせてください。

たべれぽ

たべれぽ
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うさ丸
2017年03月13日

美味しく出来ました!安納芋を使いました。普通のさつまいもならはちみつを入れるとちょうどいいかなw?また作ります

たべれぽ
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おーしぃ
2017年01月25日

美味しく焼けました🤗ただちょっとチーズ感がないかも、、、

コメント

花ぱっぱ.*・゚(*º∀º*).゚・*.
花ぱっぱ.*・゚(*º∀º*).゚・*.
今回使用されてるのはグラニュー糖だと思うのですが、下のレシピには大さじ3、動画には60gとありますよね。
グラニュー糖は大さじ1が12gなのでこの場合大さじ5だと思うのですが‥‥
ちなみにさっき大さじ3で作ってしまい、甘さが全くありませんでした‥‥
1週間前
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。せっかく作っていただいたのに大変申し訳ございません。
グラニュー糖で60gが正しいです。
訂正させていただきます。
今後ともクラシルをよろしくお願い致します。
1週間前
うさ丸
うさ丸
かぼちゃをさつまいもに変えてもいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サツマイモでも美味しくできそうですね。
かぼちゃより甘さが控えめになると思いますので
甘みの強い種類で作ってみてくださいね。
美味しくできますように。
4ヶ月前
うさ丸
うさ丸
ありがとうございますm(*_ _)m
たべレポ投票させていただきます!
4ヶ月前
藤田あやの
藤田あやの
500wでは、何分ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お使いのレンジのメーカーによって若干変わってしまうかもしれませんが、5分20秒ほどです!
7ヶ月前
藤田あやの
藤田あやの
ありがとうございます!
7ヶ月前
藤田あやの
藤田あやの
ありがとうございます!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
藤田さま
また何かありましたらコメントお待ちしておりますね♪
美味しくできますように☆
6ヶ月前
清水ほのか
清水ほのか
はじめまして!失礼いたします。かぼちゃの皮は、加熱した後にむけばよろしいでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お返事がこんなにも遅くなってしまい申し訳ございません。
どちらのタイミングでも大丈夫ですが加熱してからの方が取り外ししやすいかもしれません。加熱したカボチャは大変熱いので火傷に気を付けてくださいね♪
6ヶ月前
Mika Kobayashi
Mika Kobayashi
ありがとうございます。作ってみます^ ^
1年前
kurashiru
kurashiru
これからもクラシルを応援してくださいね♪
6ヶ月前
Mika Kobayashi
Mika Kobayashi
こんにちは‼︎こちらの型は何センチですか?また、シリコンの型でも大丈夫でしょうか?南瓜は冷凍食品のでも大丈夫でしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
こちらは型15cmになります!シリコンの物でも大丈夫ですが、加熱時間が少し伸びるかと思いますので、微調整していただければと思います!
冷凍の物でもおいしく仕上げられますので、ぜひお試しください!
1年前

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