豚肉と卵のキムチチャーハン のよくある質問

ゲスト
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鶏がらスープの素の代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープの素の代わりに中華スープの素を使用してもお作りいただけます。また、和風の仕上がりにはなりますが、顆粒和風だしを使用することもできますよ。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
ぴろ
ぴろ
パラパラになりません。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。パラパラに仕上げるコツとしては、ごはんと溶き卵をあらかじめしっかりと混ぜてから炒めることで、パラパラな状態に仕上がります。また[手順5]の際に、フライパンがしっかり熱されている状態で[手順2]のごはんを入れて炒めてくださいね。ぜひ参考にしていただければ幸いです。次回は大成功となりますように。