材料(5人前)

  • チーズソース
  • カボチャ130g
  • 豆乳180ml
  • ミックスチーズ100g
  • チェダーチーズ60g
  • パルミジャーノ60g
  • 少々
  • お好みの具材
  • ウインナー5本
  • にんじん1/2本
  • ブロッコリー1/2個
  • ミニトマト適量
  • マッシュルーム4個

作り方

  1. 1.
    カボチャを濡れたキッチンペーパーでつつみ、ラップをしたらレンジで加熱します。加熱ムラがでないように交互にレンジで加熱します。(600w5分ずつ)
  2. 2.
    上部を切って中をくり抜きます。くり抜きすぎて穴が開かないように注意します。
  3. 3.
    くり抜き取り出したカボチャを小鍋にいれたら、豆乳を加えてよく混ぜあわせます。
  4. 4.
    チーズをいれて焦げないように弱火で溶かします。
  5. 5.
    具材を食べやすいように準備をします。
  6. 6.
    ブロッコリー、にんじんはレンジで5分加熱してください。足りない場合は2分追加してください。
  7. 7.
    竹串に刺して皿にもったら完成です。