材料(2人前)

  • 手羽先6本
  • 調味料
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • カレー粉小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • 薄力粉大さじ2
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    調味料を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    手羽先に1をまぶし、ラップをかけたら冷蔵庫で30分冷やします。
  3. 3.
    2に薄力粉をまんべんなくまぶし、170℃に温めた揚げ油できつね色になるまで揚げたら完成です。