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ほっとする もやしのスープ
調理時間:20分
費用目安:50円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ダシダは鶏ガラスープの素など、他の調味料で代用してもおいしく召し上がれます。
ごま油で炒めるともやしの臭みが飛びます。
材料
(2人前)
豆もやし
100g
ダシダ
小さじ2
水
500ml
白いりごま
適量
ごま油
小さじ2
作り方
準備.
豆もやしは洗って水気を切っておきます。
1.
鍋にごま油と豆もやしを入れ、中火で炒めます。
2.
水とダシダを加えて煮立たせます。
3.
白いりごまをかけたら完成です。