料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ささみと豆腐の照り照りつくね のコメント

姫👸
姫👸
卵黄以外のタレは、ありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
卵黄をつけなくても甘辛いタレが絡んでいるので、美味しくお召し上がりいただけますよ。
また、お好みで七味唐辛子をかけたり柚子胡椒を添えたり、マヨネーズでも美味しいですよ。
ぜひ色々試していただき、お気に入りを探してみてくださいね。
先月
きき
きき
卵黄が苦手の場合何を付ければ良いのやら?そのままでも味があるので大丈夫なのかな?何故なら子供が生卵と温泉卵とか苦手なんですよ
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しっかりとした味がついていますので、卵黄はなくても大丈夫ですよ。
卵黄はお好みでつけてくださいね。
2ヶ月前
あこママ
あこママ
片栗粉必要??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉をいれることでつなぎになり、形がしっかりします。
また、もちっとした食感になるのでレシピ通り作ることをおすすめします。
2ヶ月前
agnis555
agnis555
鶏むね肉200g&絹豆腐でTRY! とてもモチモチで美味しかったです( -`ω-)b 白ごまと小ねぎのトッピングしました!
2ヶ月前
Yuzu㈱
Yuzu㈱
食べられなくはないのですが、固くなってしまいました。
考えられる原因はなんでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
固くなってしまった原因としては、「片栗粉が多すぎた」「水分が足りない」「火加減が強すぎる」の3点が考えられます。
焼く際には、弱火でじっくりと焼くようにしてみてくださいね。
2ヶ月前
ドンキー
ドンキー
最後に付けた黄色いた タレは何ですか?
3ヶ月前
むつき
むつき
ご本人さんじゃなくてすみません!
卵の黄身だと思います。
違ったらごめんなさい!
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
材料にも記載があります、卵黄につくねをつけています。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。

むつきさん、ご返答ありがとうございます。
2ヶ月前
あさみん
あさみん
豆腐は絹ごし豆腐でも大丈夫ですか!?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐は絹ごし豆腐でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
ゆうみ
ゆうみ
4人分で作りたい場合は倍の量で良いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
4人分を作る場合は、量を倍にしてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
ゆうみ
ゆうみ
胸肉で作る場合は何グラム必要でしょうか
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ささみ3本が大体150gなので、2倍で300g程度でいいかと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
春夏ママ
春夏ママ
ささみ3本をミンチでやりたいのですが、何グラムくらいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏ミンチでお作りの場合は大体150gくらい入れてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前

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