印刷する
簡単 オクラのハムチーズ巻き
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
オクラは板ずりをすることで口当たりがよくなります。
材料
(4個分)
オクラ
4本
塩 (板ずり用)
ひとつまみ
お湯 (ゆで用)
500ml
ロースハム
4枚
スライスチーズ
2枚
作り方
1.
オクラはヘタの先端を切り落としてガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。
2.
お湯を沸騰させた鍋に1を入れ、2分程ゆでます。お湯を切り、粗熱が取れたら半分に切ります。
3.
スライスチーズは半分に切ります。
4.
ロースハムに3を重ねて半分に切り、2をのせて手前から巻きます。
5.
2つずつ爪楊枝で刺し、お皿に盛り付けて完成です。