材料(2人前)

  • じゃがいも1個

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは包丁で皮を剥き、包丁のアゴを使って芽を取り除きます。
  2. 2.
    縦に4等分に切ります。
  3. 3.
    横長になるように置き、斜め45°に包丁を入れます。
  4. 4.
    90°手前に回し、切り口に対して斜めに刃を当て、大きさを揃えて切ります。