材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • 1000ml
  • 10g
  • 赤パプリカ1/2個
  • 黄パプリカ1/2個
  • しめじ50g
  • ごま油大さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • 万能ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を入れ、沸騰したら塩とスパゲティを入れ、表示の時間通りに茹で、ザルにあげておきます。
  2. 2.
    赤パプリカと黄パプリカは種を取り、千切りにします。 しめじの石づきをとり手でほぐします。
  3. 3.
    フライパンにごま油をひき、2と①を中火で炒め、しんなりとしてきたら1を入れてよく混ぜます。
  4. 4.
    器に盛り付けて、万能ネギをのせて出来上がりです。