イタリアのお菓子!バーチ・ディ・ダーマ のコメント

りおん
りおん
無塩バターはケーキ用マーガリンでも代用できますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無塩バターは無塩のケーキ用マーガリンでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
2週間前
かほピー
かほピー
冷蔵庫に入れて固まらせるのもオッケーですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫でも大丈夫ですが、焼いた際に、形が少し潰れやすい可能性がありますのでご注意ください。とても美味しいクッキーですのでぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
Haru
Haru
ココア生地のものも作れますか?その場合はどのような割合で粉をいれればいいでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココア生地にする場合は、薄力粉5gをココアパウダーに代えて作ってくださいね。ココアパウダーを入れるタイミングは、薄力粉と同じタイミングで入れてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
まなりく
まなりく
無塩バターの代わりに普通のバターでもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターでもお作りいただけますが、仕上がりの食感や味が少し変わってしまいます。レシピ通りもぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
羊
家にオーブンがないのですが、オーブントースターでも作れますか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターでもお作りいただけますが、トースターの場合は焦げやすいので焼き加減を調整をしてみて下さい。またアルミホイルなどを被せることで焦げにくくなります。ぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
8ヶ月前
涼音中場
涼音中場
ちゃんとした丸い形にならないで、平になってしまうんですけど、何でですか? 😧
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地はしっかりと寝かしてから成形を行いますが、その際1つ1つの形が大きすぎてしまいますと丸くならず平らに広がってしまいます。
小さめの丸に成形してみてくださいね。
8ヶ月前
nananano
nananano
おしゃれ😍
9ヶ月前
しーさん
しーさん
アーモンドプードルを40gで使用したいのですが、残りの10gを小麦粉にしたりするんでしょうか……?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを40gの場合は10gは小麦粉にして作ってくださいね。
8ヶ月前
東條希
東條希
アーモンドプードルを別の材料にするならなにが合いますか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを代用されてもお作りはいただけますが、風味や食感が損なわれますので、レシピ通り作っていただくことをおすすめします。
12ヶ月前
ニノン
ニノン
打ち粉は絶対必要ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
作業台に生地がくっつくのを防ぎますので、ぜひ打ち粉はしてくださいね。
12ヶ月前
森多恵
森多恵
何日間もちますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
作ってから4日程度美味しくいただけますが、クッキーですので湿気に弱く、湿度や室温によっても変化しますので
なるべく早くお召し上がりいただく事をオススメいたします。
9ヶ月前
倫倫
倫倫
普通の砂糖でいいですか?
1年前
琉夏
琉夏
グラニュー糖ならばそのままの量で大丈夫です。
普通の砂糖は量ひ減らすとコメントいただきました。
下に書いてあるので、よかったら見てみてください。
1年前
kurashiru
kurashiru
はい、グラニュー糖ならそのままの分量で、砂糖なら少な目に調整してお使いください。
甘さはお好みで加減していただいて大丈夫ですよ。
美味しく出来ますように。
12ヶ月前
まな
まな
この材料で何個作れますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
材料のところに記載しております。
27個できましたので参考になさってくださいね。
12ヶ月前
まな
まな
10個って書いてありますが…
12ヶ月前
ほのかの
ほのかの
アーモンドプードルがにがてなんですけど、アーモンドプードルの代わりに使うとしたら何がいいでしょうか??
1年前
kurashiru
kurashiru
一般的にアーモンドプードルの代用品として薄力粉が使われるようですが、
こちらのレシピでおすすめする味や食感とは異なるものになってしまうかもしれません。
レシピ通りにお作りいただければと思いますが、苦手でしたらアレンジを
お試しくださいね。
12ヶ月前
川瀬愛恵
川瀬愛恵
1回で何個ぐらい作れますか?
あと、中のチョコを変えるとしたら何がいいと思いますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
分量のところに記載しております。
この分量では27個できますよ。
ホワイトチョコやイチゴチョコ、キャラメルソースなどでアレンジしてみてくださいね。お気に入りが決まればぜひ教えてくださいね。
12ヶ月前
とまと
とまと
打ち粉は片栗粉で代用できますか??
1年前
kurashiru
kurashiru
片栗粉を打ち粉にすることもありますね。
今回は生地作りに使用した薄力粉をそのまま打ち粉にお使いください。
12ヶ月前
つっきー
つっきー
誰でも、作れますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
動画をご参照の上、手順通りにお作りいただければと思います。
ぜひお試しいただいて感想をお寄せくださいね。
たべれぽもお待ちしております。
12ヶ月前
Marin
Marin
アーモンドプードルは何かで代用できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
アーモンドプードルは、もともと、アーモンドから出来ていますので、アーモンドをフードプロセッサーで砕いた物で代用できますよ。
1年前
琉夏
琉夏
粉砂糖→砂糖に代用できますか??
代用する場合、なん㌘でしょうか??
2年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。グラニュー糖でしたら、そのままの量で大丈夫だと思います。上白糖を使用する場合は、少し量を減らすと良いと思いますよ。
2年前
琉夏
琉夏
ありがとうございます(*´`*)
1年前
kurashiru
kurashiru
また何かありましたら、コメントしてくださいね♪
1年前

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