生わかめとえのきのごま酢和え

作り方

1. 準備.
   えのきは石づきを切り落としておきます。
2. 1.
   えのきは半分に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 2.
   生わかめは5cm幅に切ります。
4. 3.
   耐熱ボウルに1、2を入れて、ふんわりとラップをかけ、えのきとしめじに火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取ります。
5. 4.
   (A)を加えて和え、落としラップをして5分程置きます。
6. 5.
   器に盛り付けて完成です。