材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • コーンの水煮50g
  • たらこ (生)40g
  • 玉ねぎ30g
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • (A)塩こしょうふたつまみ
  • 有塩バター20g
  • トッピング
  • のり (刻み)適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    コーンの水煮は汁気を切っておきます。 たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2.
    鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 3.
    フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  5. 4.
    玉ねぎが透き通ってきたら(A)、コーンの水煮、たらこ、2を入れて中火で炒め合わせます。
  6. 5.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。