材料(2人前)

  • 長芋100g
  • 赤パプリカ50g
  • 黄パプリカ50g
  • ジェノベーゼソース大さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩ひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    パプリカは種を取り、ヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    長いもは皮をむき、1cmの角切りします。 赤パプリカと黄パプリカは1cmの角切りにします。
  3. 2.
    ボウルにジェノベーゼソース、オリーブオイル、塩を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1を入れ、味がなじむように混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら出来上がりです。