材料(2人前)

  • 里芋100g
  • (A)薄力粉大さじ1
  • (A)牛乳大さじ1
  • 粉チーズ10g
  • オリーブオイル大さじ1
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 1.
    里芋は皮をむき、千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1を加えて均一に混ぜます。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを熱し、1を広げて中〜強火で3分焼きます。
  4. 4.
    焼き色がついたら粉チーズをかけて裏返し、さらに中火で5分焼きます。
  5. 5.
    両面こんがりと焼けたら器に盛り、ケチャップを添えて完成です。